Kipburger sandwich
Hoi!
Vandaag een keer een lunchgerecht dat ik met jullie wil delen! Tijdens het opruimen van de vriezer kwam ik kipburgers tegen, die ik graag op wilde maken. Uiteindelijk heb ik hier een megasimpele lunch van gemaakt, die echt een aanrader was!
2 (witte) boterhammen, 1 kipburger, tomaten tapenade naar smaak
Wat moet je doen:
Rooster de witte boterhammen. Ik had geen broodrooster die ik kon gebruiken, dus ik heb de boterhammen geroosterd onder het tosti apparaat. Werkte ook prima! Bak ondertussen de kipburger. Besmeer de onderste boterham met tapenade en leg de kipburger en daarna de tweede boterham erop. Klaar is kees!
Ik vond het echt lekker, maar ik mis nog wat extra's. Graag had ik sla/tomaat/komkommer toegevoegd, maar die had ik helaas niet in huis. Ik heb getwijfeld of ik nog groenten zou grillen en toe zou voegen, maar dit heb ik uiteindelijk ook niet gedaan. Als ik de burger nu nog een keer zou maken, zou ik in ieder geval sla toevoegen. Verder vond ik het qua smaak echt lekker en zou ik het zeker aanraden!
Enjoy!
